COCKTAILS

MALIBU SUNSET COCKTAIL

ΥΛΙΚΆ 1/2 φλιτζάνι χυμό ανανά 1/4 κουπα  Malibu με ρούμι  καρύδα 2 κουταλιές της σούπας γρεναδινη ΓΑΡΝΙΤΟΎΡΑ 2 κεράσια (μαρασκινα) 1 κυβάκι  ανανά ΔΙΑΔΙΚΑΣΊΑ Βάζουμε σε ένα χαμηλό ποτήρι 3-4 παγάκια Βάζουμε Malibu και το χυμό ανανά Πλαγιαζουμε λίγο το ποτήρι και σιγά σιγά ρίχνουμε την γρεναδινι ίσα ίσα για να κοκκινισει ο πάτος (αν… Continue reading MALIBU SUNSET COCKTAIL

Advertisements
COCKTAILS

Smoothies:cranberry and blueberry

Ένα ποτό που θα σας συναρπάσει με τη γεύση του. Τόσο απλό και γλυκό, αλλά και ένα από τα καλύτερα smoothies! Συνταγή: 1/2 φλιτζάνι άπαχο γάλα 1 κεσεδάκι γιαούρτι με γεύση βανίλια 6 φράουλες 1 μπανάνα κράνμπερις μπλούμπερις (μύρτιλλα) λίγο μέλι Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε όλα μας τα υλικά μέχρι να μαλακώσουν. Σε ένα ποτήρι… Continue reading Smoothies:cranberry and blueberry

COCKTAILS

Milk shake μπανάνα μπισκότο!

Υλικά 4 μπάλεςπαγωτό βανίλια 1 φλ.γάλα 8μπισκότα γεμιστά 1ώριμη μπανάνα λίγα μίνι μπίσκότα γεμιστά για το σερβίρισμα Εκτέλεση Βάζουμε στο μπλέντερ το παγωτό, το γάλα, τα μπισκότα και τη μπανάνα. Τα αλέθουμε στο μπλέντερ για λίγα δευτερόλεπτα μέχρι να γίνει λείο το milk shake. Ισομοιράζουμε σε 2 ποτήρια. Γαρνίρουμε με μίνι μπισκότα γεμιστά.

COCKTAILS

Bloody Mary

    ΥΛΙΚΑ     3 κ.σ. βότκα 6 - 8 κ.σ. τοματοχυμό 1 - 1 ½ κ.γ. χυμό λεμονιού 2 - 3 σταγόνες ταμπάσκο 2 - 3 σταγόνες γούστερ σος (Worcestershire) αλάτι, πιπέρι       ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ    Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και χτυπάμε καλά, ή απλώς ανακατεύουμε Μπορούμε να βάλουμε στο ποτήρι μας μια φέτα λεμόνι, ή… Continue reading Bloody Mary

COCKTAILS

Finsbury Parfait Aviation

ΥΛΙΚΑ 60 ml Finsbury London Dry Gin 20 ml φρέσκος χυμός λεμονιού 2 bar spoon  Λικέρ μαρασκίνο 1 bar spoon Λικέρ Parfait Amour ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ   Μέθοδος:  shake Ποτήρι: Tumbler Παρασκευή shake και διπλοσούρωμα χωρίς πάγο Γεύση: ένα εξαιρετικό cocktail με άρωμα και γεύση ανθών κατάλληλο για τις απογευματινές ώρες

COCKTAILS

Gingerinha

ΥΛΙΚΑ 5 cl Mangaroca Cachaca 8 κομμάτια μανταρίνι 3 φέτες από φρέσκο ginger 2 κουταλάκια καστανή ζάχαρη ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Μέθοδος: Build Ποτήρι: Old fashion Παρασκευή: Προσθέτουμε σε ένα oldfashion ποτήρι, το μανταρίνι, το ginger  και τη ζάχαρη και τα πιέζουμε με ένα μικρό γουδί. Γεμίζουμε το ποτήρι με θρυμματισμένο πάγο και προσθέτουμε την Cachaca.

COCKTAILS

Παγωμένη κρέμα βρώμης

Συστατικά 150 γρ. βρώμη 250 γρ. γιαούρτι 250 γρ. νερό 1 μπανάνα λιωμένη με το πιρούνι (προαιρετικά) ½ κ.γ. κανέλα 1 κ.σ. μέλι Εκτέλεσης Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε το μείγμα σε βαζάκια. Κλείνουμε τα βαζάκια και τα βάζουμε στο ψυγείο για 12-24 ώρες. Την επόμενη μέρα… Continue reading Παγωμένη κρέμα βρώμης

COCKTAILS

Λικέρ Βύσσινο ή Κεράσι!

Συστατικά 1 κιλό βύσσινα ή κεράσια χωρίς κοτσάνια αλλά με τα κουκούτσια τους 800 γρ - 1 κιλό ζάχαρη 5 γαρύφαλα, 2 ξύλα κανέλας 1 κιλό κονιάκ  ή τσίπουρο Εκτέλεσης Πλένουμε καλά τα φρούτα και τα αφήνουμε να στεγνώσουν. Βάζουμε τα φρούτα σε ένα μεγάλο βάζο μαζί με τη ζάχαρη και τα μυρωδικά (αφού τα… Continue reading Λικέρ Βύσσινο ή Κεράσι!

COCKTAILS

Παγωμένο μαύρο τσάι με χυμό από νεκταρίνια

Υλικά 4 φακελάκια μαύρο τσάι 6 φλ. νερό 5 νεκταρίνια ή ροδάκινα, κομμένα σε λεπτές φέτες 2 κ.γλ. μέλι 5-10 φύλλα βασιλικού Εκτέλεση Φτιάξτε το μαύρο τσάι και όσο είναι ακόμη ζεστό. χύστε το σε μια κανάτα και διαλύστε το μέλι. Γεμίστε με πάγο την κανάτα και ανακατέψτε μέχρι το τσάι να παγώσει. Βάλτε στον… Continue reading Παγωμένο μαύρο τσάι με χυμό από νεκταρίνια

COCKTAILS

κοκτέιλ καρπούζι με τζίντζερ και λάιμ: καλοκαιρινό ποτό με βότκα

Προετοιμασία: 10 λεπτά περίπου. Μπορείτε να κάνετε το κοκτέιλ καρπούζι αρκετά νωρίτερα και να το αφήσετε να παγώνει στο ψυγείο μέχρι την ώρα που θα το αναμείξετε για να το σερβίρετε. Προαιρετικά: παγώστε και τα ποτήρια. Εύκολη και γρήγορη συνταγή. Υλικά (για 6 ποτήρια) 1 κιλό καθαρισμένο καρπούζι 2 κ.γ. ξύσμα τζίντζερ (έτοιμο σε συσκευασία ή… Continue reading κοκτέιλ καρπούζι με τζίντζερ και λάιμ: καλοκαιρινό ποτό με βότκα

COCKTAILS

Καλοκαιρινό Mojito !!

Ετοιμάζουμε το δημοφιλές κοκτέιλ και το απολαμβάνουμε συζητώντας για τις καλοκαιρινές μας διακοπές. ΥΛΙΚΑ 1/2 λάιμ, κομμένο στα τρία 2 κουτ. σούπας ζάχαρη ( λευκή ή καστανή ) 3-4 μεγάλα φύλλα δυόσμου ή μέντας 50 ml ρούμι (λευκό ή μαύρο ) σόδα Γανιτούρα  φέτα λάιμ μια φουντίτσα δυόσμου Διαδικασία: Σε ένα ψηλό ποτήρι με φαρδύ στόμιο… Continue reading Καλοκαιρινό Mojito !!

COCKTAILS

Smoothie με φράουλες και ανανά!

ΑΝΑΝΑΣ : είναι πλούσιος σε βιταμίνες και μέταλλα, μεταξύ των οποίων η βιταμίνη Α, η βιταμίνη C, το ασβέστιο, ο φώσφορος και το κάλιο. Επίσης, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος και χοληστερόλη, ενώ είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες. ΦΡΑΟΥΛΕΣ : Της έχουν αποδοθεί αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοτονωτικές ιδιότητες, χάρη στη μεγάλη περιεκτικότητά της σε… Continue reading Smoothie με φράουλες και ανανά!